Tiedote -
Carnivore-ruokavaliosta Dubai-suklaaseen – näin sosiaalinen media vaikuttaa ruokailutottumuksiimme
Finduksen uusi raportti osoittaa, että sosiaalinen media ja digitaaliset trendit vaikuttavat merkittävästi suomalaisten ruoanlaittoon ja ostopäätöksiin. Lähes kolme neljästä suomalaisesta kertoo, että somen neuvot, vinkit ja trendit ohjaavat heidän ruoka- ja ostovalintojaan.
Somevirrat täyttyvät innovatiivisista, yllättävistä ja uudenlaisista resepteistä – joita jakavat niin vaikuttajat, kokit, brändit kuin ystävätkin. Reseptit leviävät hetkessä viraaleiksi, tyhjentävät kauppojen hyllyjä ja päätyvät otsikoihin. Viime vuosina olemme nähneet esimerkiksi fetajuuston, rahkan ja kurkun kysynnän kasvavan yksittäisten viraalisten reseptien seurauksena.
Vuonna 2025 Norstat tutki Finduksen toimeksiannosta, miten digitaaliset trendit ja sosiaalinen media vaikuttavat suomalaisten ruokatottumuksiin. Tulokset, koottuna raporttiin The Feed That Feeds You, osoittavat, että sekä nuoret että aikuiset seuraavat entistä useammin ruokatrendejä ja sisältöjä sosiaalisista kanavista. Lähes kolme neljästä – 70 prosenttia – kertoo, että some vaikuttaa siihen, mitä he syövät ja mitä he ostavat.
– Tutkimuksemme mukaan inspiroidumme ja vaikutumme somessa näkyvistä trendeistä, mutta arjen ruokavalinnat määräytyvät silti vahvasti ajan, helppouden ja saatavuuden perusteella. Ihmisten arjessa on selvä ero ihannekuvien ja todellisten valintojen välillä, sanoo Henrik von Lowzow, Finduksen Cluster Marketing Director Nordics.
Eniten vaikutusta koetaan olevan Instagramilla, jota seuraavat Facebook, TikTok ja YouTube. 18–29vuotiaista nuorista 47 % kokee Instagramin vaikuttavan eniten, ja 46 % nostaa esiin TikTokin. Naisilla TikTokin vaikutus (21 %) on suurempi kuin miehillä (14 %), kun taas YouTubella vaikutus on selvästi suurempi miehiin.vuotiaista nuorista 47 % kokee Instagramin vaikuttavan eniten, ja 46 % nostaa esiin TikTokin. Naisilla TikTokin vaikutus (21 %) on suurempi kuin miehillä (14 %), kun taas YouTubella vaikutus on selvästi suurempi miehiin.‑vuotiaista nuorista 47 % kokee Instagramin vaikuttavan eniten, ja 46 % nostaa esiin TikTokin. Naisilla TikTokin vaikutus (21 %) on suurempi kuin miehillä (14 %), kun taas YouTubella vaikutus on selvästi suurempi miehiin.
Trendit, jotka ohjaavat valintojamme
Kun digitaaliset trendit ja sosiaalinen media ohjaavat sitä, mitä syömme ja juomme, sillä on vaikutuksia myös terveyteen, ilmastoon ja arjen valintoihin. Vegaaniset trendit ovat hiipumassa, kun taas carnivore-ruokavalio kannustaa entistä useampia lisäämään lihankulutustaan. Fibremaxxing-ilmiö korostaa runsasta kuidensaantia: chiavanukkaat, papusalaatit ja täysjyväreseptit täyttävät somen ruokavirrat.
Samaan aikaan tutkijat varoittavat lihankulutuksen kasvun olevan suora uhka ilmastolle ja kestävyydelle*. Tilanne on erityisen monisyinen nuorten kohdalla – he ovat sometrendien suhteen sekä vastaanottavaisimpia että haavoittuvimpia.
– Moni tarttuu nopeasti uusiin trendeihin tavoitellessaan terveellisempää ruokavaliota. Useimmille kuitenkin riittää, että ruokavalio on monipuolinen ja tasapainoinen – ilman, että jokaista uutta trendiä tarvitsee seurata. Kyse on tasapainosta, ei rajoittamisesta, sanoo Ewa Hansson, Finduksen ravitsemusasiantuntija.
Nuoret ovat vaikutuksille alttiimpia – ja heikosti varustettuja lähdekritiikkiin
Nuoret viettävät enemmän aikaa sosiaalisen median parissa ja kertovat vaikuttuvansa sisällöstä selvästi enemmän kuin vanhemmat ikäryhmät. Lähes joka viides (18 %) sanoo, että ruutu on läsnä jokaisella aterialla. Lisäksi 55 % 18–29vuotiaista kertoo, että some vaikuttaa heidän ruoka ja ostovalintoihinsa usein tai ainakin joskus. Naisilla vaikutus (40 %) on suurempi kuin miehillä (27 %).vuotiaista kertoo, että some vaikuttaa heidän ruoka ja ostovalintoihinsa usein tai ainakin joskus. Naisilla vaikutus (40 %) on suurempi kuin miehillä (27 %).‑vuotiaista kertoo, että some vaikuttaa heidän ruoka‑ ja ostovalintoihinsa usein tai ainakin joskus. Naisilla vaikutus (40 %) on suurempi kuin miehillä (27 %).
Samalla nuorten lähdekritiikki on heikompaa, erityisesti verkossa. Cambridge Universityn psykologien mukaan kriittisyys heikkenee sitä enemmän, mitä enemmän sosiaalista mediaa kulutetaan*.
Lisätietoja tutkimuksesta ja sen tuloksista löydät koko raportista.
Tietoa Finduksesta
Findus on Pohjoismaiden markkinajohtaja pakastevihanneksissa, kalassa ja valmisruoissa. Laatu, maku, terveys ja kestävä kehitys ovat olleet toiminnan kulmakiviä 1940luvulta lähtien. Haluamme auttaa jokaista ruoanlaittajaa tekemään arjesta parempaa – olipa kyse yksin syömisestä, perheen aterioista tai ammattikeittiöiden tarjoiluista. Findus tarjoaa luonnollista, ravitsevaa ja vastuullista ruokaa joka päivä.luvulta lähtien. Haluamme auttaa jokaista ruoanlaittajaa tekemään arjesta parempaa – olipa kyse yksin syömisestä, perheen aterioista tai ammattikeittiöiden tarjoiluista. Findus tarjoaa luonnollista, ravitsevaa ja vastuullista ruokaa joka päivä.‑luvulta lähtien. Haluamme auttaa jokaista ruoanlaittajaa tekemään arjesta parempaa – olipa kyse yksin syömisestä, perheen aterioista tai ammattikeittiöiden tarjoiluista. Findus tarjoaa luonnollista, ravitsevaa ja vastuullista ruokaa joka päivä.
Findus kuuluu Nomad Foods Europeen (NFE), ja konserni työllistää yli 370 henkilöä Pohjoismaissa. Nomad Foods Europe on Euroopan suurin pakasteruokayhtiö, listattuna New Yorkin pörssissä. Konserni on kasvanut orgaanisesti yli neljän vuoden ajan ja sen liikevaihto on 2,5 miljardia euroa. Yrityksen tuotteita myydään brändeillä Findus, Birds Eye, Iglo, la Cocinera, Lutosa, Goodfella’s ja Aunt Bessie’s.
* Lähteet: Livsmedelsverket; EIT Food; Cambridge University
Linkit
Aiheet
Makua elämään – Findus haluaa tarjota hyviä ruokahetkiä joka päivä. Tiedämme, että meillä on tärkeä rooli kuluttajiemme elämässä – joka päivä, vuodesta toiseen – ja otamme tämän vastuun erittäin vakavasti. Pyrimme varmistamaan, että jokainen Findus-ateria on mahdollisimman maukas ja terveellinen, sillä uskomme, että elämä on parempaa, kun sinä ja perheesi syötte hyvin.
Findus on markkinoiden johtava pakastettujen vihannesten, kalan ja valmisruokien valmistaja Pohjoismaissa. Maku ja laatu sekä terveys ja vastuullisuus ovat olleet yrityksen toiminnan avainsanoja jo 1940-luvun alusta lähtien, jolloin Findus aloitti toimintansa Ruotsissa. Haluamme olla apuna ruoanlaitossa ja tehdä siten arjesta monin tavoin helpompaa ja parempaa. Riippumatta siitä, valmistatko ruokaa kotona – itsellesi, ystävillesi tai perheellesi – vai teetkö sitä ammattiroolissasi – koululaisille, vanhuksille tai ravintola-asiakkaille – Findus haluaa tarjota luonnollista, ravitsevaa ja kestävästi tuotettua ruokaa joka päivä.
Findus kuuluu kansainväliseen Nomad Foods Europe (NFE) -elintarvikekonserniin, joka on Euroopan johtava pakastettujen elintarvikkeiden valmistaja ja työllistää 8 000 henkilöä 22 maassa. Konsernin ikonisia tuotemerkkejä ovat mm. Findus, Birds Eye, Iglo, la Cocinera, Lutosa, Goodfella's ja Aunt Bessie's, jotka edustavat hyvää makua, korkeaa laatua ja hyviä ravintoarvoja, joita kuluttajat ovat tarjoilleet päivällispöydässä jo sukupolvien ajan. Nomad Foods Europen pääkonttori sijaitsee Iso-Britannian Wokingissa. Lisätietoja on osoitteessa www.nomadfoods.com.
